Το αγαπημένο μου καλοκαιρινό (και όχι μόνο) γλυκό είναι το frozen yogurt. Παγωτό γιαούρτι κοινώς… Και επειδή είναι λίγο δύσκολο να βρεις ωραίο frozen yogurt και αν βρεις συνήθως είναι ακριβό, άρχισα να ψάχνω συνταγές. Έψαχνα κάτι εύκολο (φυσικά!) και υγιεινό (όσο γίνεται τουλάχιστον, γιατί αλλιώς θα έτρωγα καρότα όχι παγωτό). Και βρήκα στο pandespani.gr (πολύ ενδιαφέρον blog μαγειρικής) την συνταγή που θα σου πω παρακάτω. Εύκολη (πανεύκολη για την ακρίβεια), νόστιμη και υγιεινή! Read More
Browsing Tag
Γλυκό
Είχα στο νου μου να γράψω μια συνταγή για pancakes. Μία κάπως πιο ιδιαίτερη, ίσως με βρώμη ή κάτι τέτοιο. Όταν όμως συνειδητοποίησα ότι οι περισσότερες φίλες μου δεν έχουν φτιάξει καν τα απλά σκέφτηκα ότι πρέπει οπωσδήποτε να τις πείσω να τα δοκιμάσουν! Τα pancakes είναι από τα αγαπημένα μας πρωινά (τα Σαββατοκύριακα μόνο εννοείται!). Είναι πανεύκολα, πεντανόστιμα και τα συνοδεύουμε είτε με γλυκό είτε με αλμυρό! Read More
Η τούρτα γενεθλίων μου και σκέψεις μεγαλώνοντας
7 Μαρτίου 2017
Πότε έφτασα να γίνω 34 ούτε που το κατάλαβα. Θυμάμαι πριν αρκετά χρόνια μου είχε πει μια κοπέλα πως είναι 32 χρονών και η αντίδραση μου ήταν: “Ουάου! Και φαίνεσαι τόσο νέα!”. Τώρα θέλω να πάω πίσω και να με χαστουκίσω. Αλήθεια πόσο μακρινή μας φαινόταν αυτή η ηλικία στα φοιτητικά μας χρόνια; Τώρα έτυχε εγώ να ακούσω την ίδια ατάκα από μία πολύ μικρότερη κοπέλα. Έχω να σχολιάσω τα εξής. Πρώτα από όλα πιστεύω ότι μια χαρά μου φαίνονται τα 34 μου χρόνια. Και δεν εννοώ το αν έχω κάνει τις πρώτες μου ρυτίδες! Η ηλικία φαίνεται στον τρόπο που κινείσαι, μιλάς και αντιμετωπίζεις τις καταστάσεις γύρω σου. Και αν δεν καταφέρνω να το κάνω πάντα, τουλάχιστον προσπαθώ, να φέρομαι αρκετά ώριμα. Read More
Τούρτα γενεθλίων!
8 Ιανουαρίου 2017
Τα τελευταία χρόνια δεν αγοράζουμε ποτέ τούρτα γενεθλίων. Η Κατερίνα ανακάλυψε αυτή την υπέροχη συνταγή για κέικ σοκολάτας και φτιάχνουμε πάντα αυτή. Η συνταγή είναι από τις Συνταγές της Παρέας. Θα μου πεις κέικ αντί για τούρτα; Δεν ακούγεται πολύ δελεαστικό. Κι όμως! Το συγκεκριμένο κέικ ανήκει στα λεγόμενα «υγρά» κέικ και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια τούρτα. Αντίθετα γλυτώνει εσένα από πολύ κόπο και χρόνο. Read More
We love Christmas: Βασιλόπιτα με Τρούφα Σοκολάτας, Κανέλα και Κρασί
24 Δεκεμβρίου 2016
Η Πρωτοχρονιά πλησιάζει! Αποφασίσατε τη συνταγή για την βασιλόπιτα; Μου αρέσει να ψάχνω και να φτιάχνω κάθε χρόνο και μια άλλη συνταγή. Στην οικογένεια μου συνηθίζαμε να φτιάχνουμε βασιλόπιτα τσουρέκι. Επειδή όμως εμένα μου φαίνεται λίγο βαρετή (άλλωστε τσουρέκι τρώμε όλο το χρόνο), προτιμώ να φτιάχνω βασιλόπιτες τύπου κέικ με λίγο πιο ασυνήθιστα υλικά. Read More
Cookies με Βρώμη και Κομματάκια Σοκολάτας
3 Δεκεμβρίου 2016
Νομίζω τα λόγια είναι περιττά όταν πρόκειται για cookies με κομμάτια σοκολάτας!!! Δεν χρειάζονται συστάσεις! Σε ποιον δεν αρέσουν! Μια πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα αφράτα cookies που με πρόχειρους υπολογισμούς θα εξαφανιστούν μέσα σε μια ημέρα. Είτε με τον πρωινό ή απογευματινό καφέ σου, είτε για επιδόρπιο μετά το φαγητό, είτε με γάλα είναι τέλεια. Read More
Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών
9 Οκτωβρίου 2016
Μόνο εγώ είμαι λάτρης της σοκολάτας σε όλες τις μορφές της; Δεν νομίζω! : ) Είμαι σίγουρη ότι αν δοκιμάσεις αυτές τις μπάρες δημητριακών θα τις λατρέψεις και εσύ! Είναι πολύ εύκολες στην παρασκευή και μπορείς να προσαρμόσεις τα υλικά στις προτιμήσεις σου. Read More